Kokoswasser Vorteile, Anwendung und Bezugsquellen
Kokoscreme kaufen Ratgeber und Testberichte.
Kokoscreme wird aus frischen Kokosraspeln, die zuerst zerkleinert und gepresst werden hergestellt. Dadurch kann das Fett heraustreten und sodann zu einer Paste verarbeitet.
Diese Masse ist frei von Zusatzstoffen, verfestigt sich bei Zimmertemperatur und überzeugt mit außergewöhnlicher Schnittfestigkeit.
Ab einer Temperatur von 23 Grad wird Kokosnusscreme weich bis flüssig. Der Fettgehalt variiert zwischen 60 und 70 %.
Nach unterschiedlichen Studien besteht eine Kokosnuss zum Großteil aus gesättigten und mittelkettigen Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirken.
Wenn Sie eine Kokoscreme kaufen wollen Sie bestimmt ein gesundes Produkt mit dem typisch köstlichen Kokosgeschmack erhalten. In unseren Testberichten bekommen Sie einen Überblick über verschiedene hochwertige Kokosnusscremes, die jedoch einige Unterschiede aufweisen.
Kokoscreme kaufen Test 1: Rapunzel Bio Kokosnusscreme
Die Rapunzel Bio Kokosnusscreme eignet sich bestens zum verfeinern von Desserts, Eis, Cocktails und Curries.
Die Kokosnüsse stammen aus Sri Lanka. Sie werden frisch geerntet und dann fein vermahlen, damit das volle Aroma erhalten bleibt.
Die Rapunzel Kokosnuss Creme wird ganz ohne Zusatzstoffe hergestellt. In die Küche wird damit ein Hauch Exotik gezaubert, egal ob mit Wasser angerührt oder pur.
Gemahlen ist die Rapunzel Kokoscreme aus purem Kokosnussfleisch. Sie schmeckt frisch und intensiv. Genau wie einem guten Thai-Restaurant.
Aufgeteilt ist die Kokosnusscreme in zwei kleine Portionen. Das ist besonders vorteilhaft wenn Sie nur kleinere Mengen benötigen. Die Rapunzel Kokoscreme nutzen viele Menschen zum Backen, weil sie leicht verarbeitet werden kann und den Speisen ihren köstlichen Kokosgeschmack verleiht.
Die Rapunzel Kokosnusscreme kann einfach mit den feuchten Zutaten verrührt werden. Sie kommt beispielsweise in den Teig für einen Muffin. Genutzt wird sie für Eis, Cocktails oder als Grundlage von Saucen, Suppen sowie zur Verfeinerung von Curries.
Details:
- Verpackungsmenge: 6 x 100 g
- Bio-Zertifizierung: EG-Bio; ohne Gentechnik
- Ursprungsland: Sri Lanka
- Anwendung: Cocktails, Verfeinern von Curries, Desserts und Eis
Die Rapunzel Kokoscreme kaufen viele Menschen, weil Sie aus Bio-Kokosnüssen hergestellt wird.
Dieses hochwertige Produkt enthält die wertvollen Vitalstoffe der Kokosnuss und besitzt den typisch leckeren Kokos-Geschmack.
Kokoscreme kaufen Test 2: Thai Pride Kokosnusscreme
Die Thai Pride Kokosnusscreme eignet sich wunderbar zum Backen und Kochen. Es handelt sich um einen kalorienarmen, leckeren Sahneersatz. Die Thai Pride Kokosnusscreme passt bestens zu Currygerichten.
Sie sollte vor dem Gebrauch geschüttelt werden, ist die Konsistenz zu fest, kann sie für fünf bis zehn Minuten im heißen Wasserbad erwärmt werden.
Das Ursprungsland dieser Kokoscreme ist Thailand. Die Portionsgröße liegt bei 100 Millilitern und die Kokoscreme hat 862 kJ Energie.
Details:
- zum Kochen und Backen geeignet
- gilt als kalorienarmer Sahneersatz
- passt zum Curry
- Volumen: 1600 ml
- Ursprungsland: Thailand
Thai Pride bietet viele Produkte für Freizeit-Gourmets und Hobby-Köche und mit dazu gehört auch die Kokosnusscreme.
Im Vergleich zu der Kokosmilch ist die Creme geschmacksintensiver und sie kann in der Küche vielseitig genutzt werden.
Kokoscreme kaufen Test 3: Renuka – Creamed Coconut
Die Renaka Kokosnusscreme wird aus erntefrischen Kokosnüssen hergestellt. Die Packungsgröße liegt bei 200 Gramm. In der asiatischen Küche gehört die Kokosnuss zu den Grundbestandteilen vieler Gerichte.
Die Häufigkeit der Verwendung in Asien kann auch in Deutschland mit der Tomate verglichen werden. Was in Deutschland Tomatenmark ist, kann hier in der asiatischen Küche mit der reinen Kokosnusscreme von Renuka verglichen werden.
Die Kokosnusscreme gibt es generell in zwei unterschiedliche Arten – gezuckert und nicht gezuckert. Bei der Renuka Kokosnusscreme handelt es sich um eine nicht-gezuckerte Creme.
Renuka Kokscreme ist ein reines Naturprodukt mit einem Fettgehalt von 60 bis 70 Prozent. Die meisten Fettsäuren gehören dabei jedoch zu den guten gesättigten Fettsäuren. Bei der 100 Prozent reinen Kokosnusscreme von Renuka ist der Geschmack frisch, süß und leicht.
Für Gerichte mit Garnelen, Geflügel oder für asiatische Gemüsepfannen ist dies ein richtiger Hochgenuss. Bei dem Produkt aus Sri Lanka gibt es keine künstlichen Aromastoffe und keine Konservierungsstoffe. Die pure Kokoscreme eignet sich perfekt für asiatische Gerichte, Desserts und auch für die Gerichte mit einer cremigen Konsistenz.
Details:
- Ursprungsland: Sri Lanka
- Packungsgröße: 200 g
- Landesküche ideal für China
Diese Kokoscreme kaufen viele Hobbyköche als Alternative zur Kokosmilch, die für einige Gerichte eine zu flüssige Konsistenz hat.
Für die Kokosnusscreme werden frische Kokosraspeln zerkleinert und dann gepresst. Im Anschluss erfolgt die Verarbeitung zu der Paste, welche eine feste Konsistenz bei Zimmertemperatur hat.
Kokoscreme kaufen Test 4: Morgenland
Bei Morgenland gibt es das Logo der aufgehenden Sonne und es handelt sich seit mehr als 35 Jahren um einen Pionier Verarbeitung und Anbau von Bio-Kokosnüssen.
Die Kokospalme gehört seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Nahrungs- und Rohstoffquellen. Bei der Frucht gibt es wertvolle Mineralstoffe, Ballaststoffe und Fette. Außerdem ist die Kokosnuss für viele Verwendungsmöglichkeiten bekannt.
Aus dem eigenen Anbauprojekt in Sri Lanka stammen die Kokosprodukte wie Kokoschips, Kokosmilch, Kokosmus, Kokosöl und Kokoswasser. Viele Produkte sind zum direkten Verzehr, zum Kochen oder zum Backen vielseitig einsetzbar.
Creamed-Coconut werden nur gesunde und frische Kokosnüsse genutzt und zu dem schnittfesten Block verarbeitet. Die Kokoscreme von Morgenland lässt sich einfach portionieren, ist ohne Zusatzstoffe und besteht zu 100 Prozent aus Kokosnüssen.
Gebäck, Desserts oder süß-pikante Gerichte können gut damit verfeinert werden.
Details:
- Kokoscreme kaufen schnittfest im Block
- optimal zum Kochen und für Mixgeräte
- Gewicht: 600 g
- Ursprungsland: Sri Lanka
- Zertifizierung: Bio nach EG-Öko-Verordnung
Die Bio Kokoscreme von Morgenland eignet sich bestens für Mixgetränke und auch zum Kochen.
Kokoscreme kaufen Test 5: Coco Tara Cream
Die Coco Tara Kokoscreme ist eine optimale Basis für viele Cocktails und Longdrinks.
Die zartschmelzende Kokosnusscreme wurde verfeinert mit der frischgepressten Kokosnussmilch und karibischen Rohrzucker.
Cream of Coconut schmeckt herrlich nach frischer Kokosnuss.
Die Dose hält sich lange Zeit und ist wiederverschließbar. Absolute Vollkommenheit erfährt mit Coco Tara der Drink Pina Colada und es wird der wunderbare Trinkgenuss garantiert.
Mit der Tara Kokoscreme kaufen Sie ein Produkt die Zubereitung von Mixgetränken, Cocktails oder Longdrinks. Exotische Genüsse sind garantiert. Die Coco Tara Kokoscreme gehört in jede Küche oder in das private Bar-Sortiment.
Der Flascheninhalt liegt bei 0,33 Litern und die Zutaten sind Salz, Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Emulgator, Wasser, Zucker und Kokosnuss. Vor Gebrauch schütteln. Die Lagerung erfolgt bei Raumtemperatur. Das Ursprungsland ist die Dominikanische Republik. Im Vergleich zur Kokosmilch ist Coco-Tara dickflüssiger.
Details:
- Zutaten: Kokosnuss (50 %)
- Herkunft: Dominikanische Republik
- enthält Zucker und Kokosmilch
Die Coco Tara Kokoscreme besitzt einen besonderen karibischen und natürlichen Geschmack. Sie eignet sich besonders für die Herstellung von Mixgetränken, Cocktails und Longdrinks.