Kokoswasser Vorteile, Anwendung und Bezugsquellen
Wenn Sie Kokosblütensirup kaufen, anstelle von normalem, weißem Zucker, kommen Sie in den Genuss seiner vielen gesunden Vorteile. Kokosblütensirup hat einen niedrigen glykämischen Index.
Auch geschmacklich hat Kokosirup durch sein köstlich karamelliges und exotisches Aroma einiges zu bieten. Kokossirup entlastet die Bauchspeicheldrüse und senkt das Risiko für eine Diabetes Typ 2.
Durch seinen niedrigen glykämischen Index, steigt der Blutzucker nur geringfügig und fällt später nicht rapide ab, wie es bei Mahlzeiten mit großen Mengen an Haushaltszucker der Fall sein kann.
Kokosblütensirup hilft somit Heißhungerattacken vorzubeugen.
Kokossirup wird aus den Blüten der Kokospalme gewonnen und nicht wie viele Menschen denken aus der Kokosmilch. Der Sirup besitzt eine dunkle, bräunliche Färbung und ist besonders reich an Kalium, Zink und Magnesium.
Wenn sie hochwertigen Kokosblütensirup kaufen wollen, ist es besonders wichtig auf biologischen Anbau und schonende Herstellung zu achten. Nur so können die gesundheitlichen Vorteile gewährleistet werden.
Da der Kokosirup nicht wie andere Zuckerarten raffiniert wird, bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Antioxidantien erhalten.
Kokosblütensirup kaufen Qualitätskriterien
Bio Anbau
Ein wichtiges Qualitätskriterium beim Kokosblütensirup kaufen ist der Bio Anbau. In konventionellem Kokoszucker können sich Pestizide und andere Giftstoffe befinden.
Für die Gewinnung von Kokossirup wird nur die Knospe angeschnitten, bis der Saft austritt, der die Grundlage zur Herstellung des Sirups bildet. Der Kokospalme wird hierdurch keinen Schaden zugefügt und sie kann bis zu 70 Jahre genutzt werden.
Keine künstlichen Süßstoffe
Achten sie darauf, wenn sie den Kokosblütensirup einer bestimmten Marke kaufen, dass dieser besondere Qualitätsmerkmale erfüllt. Neben der bereits erwähnten biologischen Herstellung, sollte dem Kokossirup keine künstlichen Stoffe zugesetzt werden.
Nachfolgend sind einige Beispiele für Marken und Hersteller aufgelistet, bei denen sie hochwertigen Kokosblütensirup kaufen können:
Bio Kokosblütensirup kaufen Tipp 1: Borchers Kokossirup
Der Kokossirup von Borchers kommt in der praktischen 250 g Squeeze-Flasche und lässt sich leicht und sauber dosieren. Die Farbe ist dunkelbraun und seine Konsistenz leicht dickflüssig.
Borcher Bio Kokosblütensirup stammt aus zertifiziertem, biologischem Anbau aus Indonesien und bietet eine hervorragende vegane Alternative zu Honig.
Er eignet sich zum Verfeinern von Süßspeisen oder für Gerichte der asiatischen Küche.
Besonders Fisch oder Gemüsegerichte können hervorragend durch Borchers Bio Kokosbluetensirup ergänzt werden. Auch als Zusatz in Kaffee oder Tee bietet er eine gute Möglichkeit, wenn sie auf Haushaltszucker oder Bienenhonig verzichten möchten.
Der Kokossirup von Borchers ist völlig naturbelassen und wird aus dem Nektar der Kokospalme gewonnen und anschließend schonend eingedickt. Sein Geschmack ist mild und süß.
Die Produkte von Borchers stehen für besondere Qualität und eine hochwertige, geschmacklich überzeugende Möglichkeit, wenn sie Kokosblütensirup kaufen möchten.
Details:
- 250 g Packung
- Bio Anbau
- Herkunft Indonesien
- hervorragender Geschmack
Borchers Kokosblütensirup ist ein naturbelassener, veganer Zuckerersatz. Der Nährwert liegt bei 302 Kalorien pro 100 g.
Aufgrund des besonders milden Geschmacks dieses Sirups lässt er sich sehr gut auch für leichte Desserts mit Ananas oder zum süßen von Joghurt verwenden.
Kokosblütensirup kaufen Tipp 2: Alnatura Bio Kokosblütensirup
Der Kokossirup von Alnatura stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und wird in schonenden Verfahren gewonnen.
Er hat eine malzig-karamellige Note und schmeckt als Brotaufstrich oder besonders gut zum Verfeinern von Obstsalat.
Die Produkte von Alnatura stehen für Vollwertigkeit. Sie werden ohne Gentechnik produziert und unterliegen regelmäßigen Kontrollen, es wird auf unnötige Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet.
Der Kokosblütensirup von Alnatura ist ein Produkt der Alnatura Bio 7 Initiative. Die Produkte dieser Initiative stehen für sinnvolles Wirtschaften in partnerschaftlichen Handel, mit ganzheitlicher Verarbeitung und transparenter Qualität.
Der Sirup trägt das Bio Siegel der Bundesrepublik Deutschland, für Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft sowie ebenso das EU Bio Logo
Der Kokossirup von Alnatura wird in einer 250 g Packung angeboten und ist leicht zu dosieren. Sein Nährwert liegt bei 302 Kalorien pro 100g.
Details:
- Bio Produkt
- 250 g Packung
Da der Sirup eine leicht malzige Note enthält, stellt er eine hervorragende Ergänzung bei würzigen und leicht scharfen Gerichten aus der asiatischen Küche da.
In Verbindung mit süß – sauer Gerichten oder Soja Sauce ein hervorragender Geschmacksträger.
Kokosblütensirup kaufen Tipp 3: Rapunzel Kokosblütensirup
Wenn sie den Kokosblütensirup kaufen von der Marke Rapunzel, entscheiden sie sich für einen Sirup, der in den Niederlanden hergestellt wird und der mild bis süßlich im Geschmack ist.
Der Sirup von Rapunzel trägt das EU Bio Siegel und die Rohstoffe zur Herstellung stammen aus Indonesien. Der Hersteller Rapunzel, legt viel Wert darauf, dass der indonesische Kokosbluetensirup in Handarbeit von Bauern vor Ort hergestellt wird.
Somit sichert der Hersteller und sie mit ihrem Kauf, den indonesischen Bauern ein geregeltes Einkommen. Der Sirup wird hergestellt, indem Kokosblütenzucker mit Wasser eingekocht und anschließend filtriert wird. Im Anschluss wird das Gemisch dann zu Sirup eingedickt. Vor der Abfüllung erfolgt noch einmal eine erneute Filtration.
Der Kokosblütensirup von Rapunzel ist erhältlich in verschiedenen Größen und Verpackungen. Die 550 g Glasflasche, besonders gut geeignet, wenn größere Mengen zur Herstellung von Desserts benötigt werden.
Sie können Rapunzel Kokosblütensirup kaufen in der praktischen 250 g Plastikflasche. So lassen sich auch kleine Mengen ideal dosieren.Rapunzel Kokosblütensirup steht für die natürliche Süße aus den Tropen.
Der Sirup enthält 385 Kalorien pro 100 g und sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und wenn möglich stets im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Details:
- 250 g Packung
- aus Bio Anbau
- Herkunft: Indonesien
Der Kokosblütensirup von Rapunzel ist aufgrund seiner karamelliges Süße bestens geeignet zum süßen von köstlichen Desserts wie gebackener Banane oder in Verbindung mit herzhaftem Ziegenkäse als Basis für ein fruchtig-süßes Dressing.
Kokosblütensirup kaufen Tipp 4: Bio Coco-King
Coco-King ist eine komplett neue Marke aus dem Bio Segment. Coco-King produziert nachhaltig und preisgünstig.
Coco-King Produkte werden ohne künstliche Zusätze hergestellt, was sich in Geschmack und Qualität bemerkbar macht.
Der Hersteller Coco-King achtet neben hervorragender Qualität auch auf faire Bedingungen für Handelspartner und Mitarbeiter und versucht faire Preise auch an den Endverbraucher weiter zu geben.
Der Bio Kokosblütensirup von Coco-King stammt von den Philippinen und zeichnet sich durch Fairtrade aus. Coco-King unterstützt die lokale Landwirtschaft auf den Philippinen.
Durch faire Löhne, ein freundschaftliches Miteinander und verschiedene ökologische und soziale Projekte vor Ort, wird der Kauf von Coco-King Kokosblütensirup zu einem fairen und qualitativ hochwertigen Produkt.
Coco-king Kokosblütensirup kaufen, können sie einfach in der 340 g Tube, über die Coco-King Homepage. Der Sirup bietet den typisch kräftigen Geschmack nach Karamell und seine volle Süße entfaltet sich hervorragend in Getränken oder süß-scharfer Kokos Suppe.
Details:
- Herkunft Philippinen
- 340 g Tube
- 100 % Bio Produkt
Vor allem Cocktails lassen sich mithilfe des Sirups aufwerten. Haushaltszucker kann ersetzt werden und der langsame Anstieg des BioBiBlutzuckers kommt der Gesundheit zugute.
Coco-King Kokosblütenzucker ist gluten- und laktosefrei und eignet sich hervorragend für den veganen und gesundheitsbewussten Lebensstil.
Bio Kokosblütensirup kaufen Tipp 5: Tropicai Fair Trade
Ein weiteres Produkt, dass sich durch Fair Trade auszeichnet, ist der Kokosblütensirup von Tropicai.
Dieser Sirup wird aus den Blüten von Kokospalmen gewonnen, die auf den Philippinen wachsen. Fair Trade unterstützt durch die traditionelle Herstellung die oertlichen Bauern.
Für die Herstellung werden die Blütenstämme bis zu vier oder fünfmal am Tag angeschnitten. Der Saft wird gesammelt und eingekocht.
Durch die schnelle und schonende Zubereitung des frischen Safts, bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und der Sirup steckt voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe.
Der Kokosblütensirup von Tropicai ist nicht raffiniert und nicht gebleicht, sondern vollständig naturbelassen. Da der Sirup aus der Blüte und nicht der Kokosnuss stammt, schmeckt er zwar süß, jedoch nicht nach Kokos.
Tropicai Kokossirup ist von bester Bio Qualität und sättigt lange, indem er den Blutzucker andauernd stabil hält. Mit dem Kauf des Produkts werden philippinische Kokos Wälder geschützt und die biologische Landwirtschaft unterstützt.
Das Unternehmen versucht mit seinen Produkten einen Beitrag für das Ursprungsland und für die Wertschätzung der kostbaren Rohstoffe aus der Natur zu erreichen.
Details:
- aus Bio Anbau
- unraffiniert
- Herkunft Philippinen
- BPA freie
Tropicai Kokosblütensirup ist sehr mild im Geschmack, mit leichter Vanille Note. Er kann daher sehr vielseitig in verschiedensten Rezepten verwendet werden. In Saucen oder Salatdressings genau wie in Süßspeisen und Pfannkuchen.
Das Produkt wird im praktischen Sirup Squeezer, mit 350 g Inhalt geliefert. Die Tube sowie der Deckel sind frei von gesundheitsschädliches BPA.